Bajskaffe

Vi har en vän som älskar kaffe. Verkligen älskar kaffe. Hon älskar kaffe så mycket att när hon kommer och hälsar på har hon med sig ett eget litet resekit för att kunna mala och brygga sitt eget kaffe, och för all del även alla andra som vill smaka. Idag bjöd hon på en alldeles speciell skitsak. Hon hade nämligen med sig KopiLowak, eller även kallat bajskaffe. Det är nämligen ett litet djur som äter kaffebönorna och sedan bajsar ut det. Deras bajs samlas sedan in och man rostar och maler bönorna som då har passerat djurets mage.. Det är världens dyraste och förmodligen det mest överskattade kaffet, men det är ju bara en sån där sak som man vill prova nån gång i sitt liv!

Smaken var faktiskt väldigt god, utan den bitterhet som vanligt kaffe har, men inte riktigt värt pengarna. Det finns tillräckligt gott kaffe ändå. Det var i alla fall fantastiskt roligt att få smaka och en stor eloge till Nic som till och med tog med sin egen espressomaskin! Är man kaffenörd så är man!